La Torre del Agua

_Desde este punto retomamos el camino hacia el castillo, llegando posteriormente a un nuevo cruce y tomando el camino a la izquierda llegaremos a la torre del Agua.
Impresionante construcción y uno de los escasos restos islámicos de las fortificaciones del castillo.
Está hecha en "tabiyya", un tapial extremadamente duro que ha resistido de forma notable el paso del tiempo. Aparentemente se construyó para crear un pozo, que alcanzaba un manantial existente en la zona, del que se sacaba el agua por la parte superior. Según las relaciones de Felipe II, la brecha que hoy permite el paso a la torre fue abierta en el siglo XVI, y se sacaron "más de ochocientas cargas de piedra y más de dos mil de tierra", lo que sugiere la torre tenía bastante más altura que actualmente, aunque las cifras parecen algo exageradas, teniendo en cuenta que calculaban por la fecha unos 20 estados de altura, es decir, unos 40m. Las relaciones tambien describían un gran pozo dentro de la torre, accediendo al agua mediante una escalera formada en el mismo peñasco por donde parece que bajaban desde lo alto de la fortaleza.